Atalay Sezon Koyun Peyniri, koyun sütünden sezonluk olarak üretilen bu peynir, yüksek yağ oranı ve güçlü aromasıyla dikkat çeker. Ezine tarzı üretimi sayesinde tok bir kıvam sunar. Kahvaltılık olarak tercih edilebildiği gibi, sıcak tariflerde erime yapmadan formunu korur. Dilimlenmesi kolaydır.